喝咖啡有助于延長壽命? 最新研究告訴你來源:人民網(wǎng)網(wǎng)址:http://www.PharmNet.com.cn
近日,發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,適量飲用咖啡與死亡率降低相關(guān),就本研究而言,每天喝兩杯咖啡能讓預(yù)期壽命延長兩年。 5月4日,該研究發(fā)表于《歐洲流行病學(xué)雜志》 通過對40項(xiàng)研究中的3852651名受試者以及45萬多種死因分析,研究人員發(fā)現(xiàn),在不考慮年齡、體重、飲酒狀況、吸煙狀況和咖啡中咖啡因含量等因素的情況下,喝咖啡與全因死亡率呈負(fù)相關(guān)。此外,該研究還指出,喝咖啡和死亡率的地區(qū)差異,歐洲和亞洲表現(xiàn)出比美國更強(qiáng)的負(fù)相關(guān)。 研究人員稱,與不喝咖啡的人相比,適度飲用咖啡,如每天喝2-4杯,有助于降低全因和特定原因死亡率。 除了提高預(yù)期壽命外,喝咖啡還可以降低患癌癥、心血管疾病、糖尿病或呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 適量喝咖啡為何能提高預(yù)期壽命?法國國家健康與醫(yī)學(xué)研究所研究主任Astrid Nehlig告訴《星期日泰晤士報(bào)》:“這很難計(jì)算,咖啡對于注意力和思維敏銳性的提高可能是部分原因。” 事實(shí)上,《2015-2020美國居民膳食指南》中,把每天喝3到5杯不加糖不加奶油的咖啡,作為了健康生活方式的一部分。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的《食物與健康-科學(xué)證據(jù)共識(shí)》指出,適量飲用咖啡(約每天3-4杯)可能降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。國際糖尿病聯(lián)盟、美國糖尿病協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)認(rèn)為,糖尿病患者可以適量飲用咖啡,純咖啡可以作為健康膳食的一部分。還有部分證據(jù)表明,咖啡能降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn),例如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌及肝癌。 不僅如此,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)專家認(rèn)為,喝咖啡對運(yùn)動(dòng)還有促進(jìn)作用。在進(jìn)行健身前半小時(shí)喝一杯咖啡,能幫助人們在運(yùn)動(dòng)中維持專注力,提高運(yùn)動(dòng)耐力,有利于運(yùn)動(dòng)健身。 那么,每天可以喝多少咖啡呢?《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》中建議:健康成年人,每天3-5杯是適宜的,即每天攝入不超過210-400毫克咖啡因。 本文參考資料: ①《歐洲流行病學(xué)雜志》2019-05-13《Coffee consumption and all-cause and cause-specific mortality: a meta-analysis by potential modifiers》 ②《星期日泰晤士報(bào)》2019-05-12《Full-of-beans coffee lovers live two years longer》 ?、劭菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心官網(wǎng)2018-09-26五機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》 |