納尼!!!枇杷膏居然不是枇杷做的?來源： 中華養(yǎng)生 網(wǎng)址：http://www.cnys.com
導讀: 枇杷酸甜可口，還有潤肺止咳之效，川貝枇杷膏也是我們從小到大沒少吃的止咳藥?！?/span> 現(xiàn)在的季節(jié)，正是枇杷上市的時候，水果攤上的枇杷一溜整齊地排在了攤架上。 枇杷酸甜可口，還有潤肺止咳之效，川貝枇杷膏也是我們從小到大沒少吃的止咳藥。 可有多少人知道，我們吃的川貝枇杷膏，并不是枇杷做的。 用的可是枇杷葉!
【枇杷葉止咳還止嘔】 《中國藥典》(2015年版)記載： 枇杷葉入“肺、胃經(jīng)”，功能“清肺止咳，降逆止嘔”，主治“肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴”。 拿肺病來說，中醫(yī)認為，“肺主氣”，也就是影響我們的呼吸。 如果肺氣機不暢，肺氣上逆就會誘發(fā)咳喘癥狀。 枇杷葉就能緩解這種不適。 而枇杷葉還有下胃之氣，所以對噯氣、呃逆、惡心嘔吐也有用。 枇杷葉止咳又止嘔，但其“清肺止咳”的功效還是最強的。今天百姓家中常備的“川貝枇杷糖漿”“枇杷止咳膠囊”，用的便是這中藥枇杷葉，最適合肺熱咳嗽、痰稠者。 另外，枇杷葉還可用于一些消渴、胃熱證的成藥或方劑中。
【新鮮枇杷葉止咳，靠譜嗎】 采收干燥后的枇杷葉，就是中藥“枇杷葉”的原藥材。去除枇杷葉背面的絨毛，用水噴灑濕潤使其軟化，切成約1厘米寬的絲，再干燥，就是可用于治病的“枇杷葉”。 【怎么用呢】 一、煎水喝 南朝醫(yī)藥家陶弘景還交代了一個簡便的用法：“若不暇煮，但嚼汁咽亦瘥?！币馑际牵喝绻麃聿患凹逯螅苯涌诮劳谭?，病癥可除。 二、炙 是用液體輔料悶潤后低溫翻炒，現(xiàn)在用得較多的是“蜜炙”。煉蜜，指的是生蜜加水煮沸后，過濾去除雜質再稍濃縮而成 聽上去過于專業(yè)，但也有個蜜炙枇杷葉的家常做法： 取枇杷葉飲片(即已去毛、切絲、干燥)，加用開水稀釋的煉蜜拌勻悶潤，文火炒至不粘手為止，每100克枇杷葉(絲)，用煉蜜20克左右。 枇杷葉經(jīng)蜜炙以后，增強了潤肺止咳的作用，很適合肺燥咳嗽、干咳無痰的人。也可以自行用蜜炙枇杷葉煮水、煲湯，來緩解咳嗽癥狀。 注意：絨毛沒除，吃了越咳
有些人學著新鮮葉子來煮水喝。枇杷葉是好的，用的也對癥，結果越治越咳，怎么回事? 中藥的炮制加工，可謂“精雕細琢”。枇杷葉的炮制用藥記載，可以追溯到南北朝時期的中藥炮制經(jīng)典《雷公炮炙論》，書曰：“采得枇杷葉后，粗布拭上毛令凈，用甘草湯洗一遍，卻用綿再拭令干……” 原來，枇杷葉表面雖光滑，背面卻滿是絨毛。這些絨毛一旦進到了藥湯里，服用時便刺激咽喉，誘發(fā)劇烈咳嗽。 而如果在家自制枇杷葉，想要避免這一情況，可以有三種方法： 1、自己動手，把絨毛刷干凈。 2、用細密的紗布包裹好，再進行煎煮。 3、藥液用細密的紗布過濾
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